食堂で昼食をとると、その時に注文した料理の栄養価が赤・緑・黄の3色に色分けされて表示される。詳しい内訳をハッキリとは覚えていないが、赤が肉類などに代表されるのタンパク質、緑が野菜などに代表される繊維やヴィタミン、黄色が揚げ物などに代表される脂肪だったような気がする。以前までは栄養価など考えて注文しなかったのだが、最近は少しずつこの値を気にするようになった。気をつけないと少なくなりがちなのが、緑色の類である。そんな俺が最近はまっているのが大学芋。値段も手ごろで味もそこそこだけど、何と言っても緑色をこれだけで一日の3割近くを摂取する事が出来るのだ。沢山栄養とってこの冬を元気に乗りきろう！
