妻が用事があって今日から週末まで帰省。
久しぶりに一人分の夕食を作りました。冷蔵庫の中身を空にするために、野菜室の中から全ての材料を使おうとしたのが今夜の自炊の失敗でした。青物野菜ばかりでしたし、何より久しぶりの一人分ってことで分量感覚も変わっていたのかもしれませんね。それでも、シチュミクスでも買って、クリーミィにまとめれば良かったのでしょうが、残っていたのがカレールゥだったからそっちで味をまとめようとしたら、あまりにも苦い料理になってしまいました。カレー味で纏まるかなぁと過信しすぎましたね、カレーには絶対に合わない具材もあることを知りました。
